Le Bistrot Paiou - Aigues-Mortes

Bruce P.

Nous avons adoré notre dîner dans ce restaurant, un vrai moment de partage avec un chef qui aime faire découvrir les produits locaux et quelques bonnes bouteilles.
Nous nous sommes régalés et les enfants ont profité d'un menu enfants de qualité.
Au menu du carpaccio de taureau, faux filet de taureau et profiteroles pour moi et fruits de mers (type bulots mais en plus fins), cochon fondant et île flottante pour Madame.
Les enfants ont profité d'une petite salade composée en entrée, d'une surprise du chef, et d'un effiloché de taureau, puis d'une glace maison a la noisette.
Ils n'ont rien laissé!
Une très belle découverte que nous recommandons.

Tom B.

Tout était absolument parfait ! Nous nous sommes régalés. Le chef cuisinier et la serveuse présente étaient vraiment, mais vraiment, très sympathiques. C’est certain nous y retournerons et ferons une belle publicité pour ce restaurant.

Steff G.

Très bon restaurant. Produits locaux.
Chef très agréable. Bonne cave
Une cuisine fine.
Allez y les yeux fermés mais pensez à réserver

julien R.

Excellent moment, nourriture de qualité et échange très intéressant avec le chef et la responsable de salle. Nous recommandons les yeux fermés.

clem B.

Très bon repas dans un endroit chaleureux, personnel au top.

monelle B.

Si je pouvais attribuer 6 étoiles à ce restaurant, je le ferais sans hésiter ! Mon expérience a été tout simplement remarquable.

L'excellence de ce restaurant ne laisse place à aucune critique :

Le service était empreint de connaissances et d'une gentillesse exceptionnelle. L'équipe s'est montrée incroyablement sympathique et attentionnée.

Contrairement à la plupart des restaurants qui se spécialisent soit dans les plats, soit dans les desserts, ici, chaque plat est une véritable pépite culinaire. L'équilibre des saveurs est tout simplement impressionnant.

La décoration allie habilement modernité et éléments rustiques, créant ainsi une ambiance chaleureuse et accueillante. La sélection musicale était si bien choisie et adaptée que j'ai même utilisé Shazam pour en découvrir davantage.

En résumé, mon expérience dans ce restaurant a été plus que mémorable. Chapeau à toute l'équipe pour leur engagement à offrir une expérience gastronomique et sensorielle de premier ordre !

Christelle

Nous allons dans ce restaurant à chacun de nos passages dans la région et nous avons toujours pu apprécier les recettes proposées. Mention spéciale pour le service en salle ce jour qui était excellent. Nous avons été très bien conseillés par la serveuse, autant sur les plats que sur les boissons. La présentation des plats nous a été fait par la gérante où tout était très clair et nous donnait envie ! Nous vous recommandons ce restaurant les yeux fermés si vous souhaitez passer un bon moment dans un lieu sympathique, en mangeant des produits de qualité et de région : un régal ! On adore !

Emilie B.

A tester absolument !

Le personnel est exceptionnel : agréable, de bons conseils et ils prennent le temps de présenter leur carte et de discuter, même en plein mois d'août.

Les plats sont savoureux : des produits de bonnes qualités, très bien cuisinés. Le seul reproche que je peux faire : la pâte à choux qui était un peu trop cuite à mon goût - mais au moins elle était maison !

Nous avons particulièrement apprécié ces plats qui sortent de l'ordinaires, par exemple les escargots.

Les vins sont sélectionnés avec soins et très bien conseillés pour accompagner les plats en fonction des goûts de chacun.

Un grand merci de Chambéry 😉 pour ce délicieux repas et le très bon moment passé.