Hôtel La Mère Biquette - Saint-Pons

pascal p

Choisi par hasard sur Internet, nous ne regrettons pas notre séjour début septembre à l'Hôtel la Mère Biquette, situé en pleine nature, au caaalme à 500 m d'altitude. Les nouveaux exploitants sont très sympathiques et nous avons beaucoup échangé. Je pense même avoir pris pas mal de leur temps, désolé :).|La chambre avec vue sur la vallée était de style campagnard, bien entretenue, avec une bonne literie, juste la salle de bain était un peu petite.|Nous n'avons pas pu profiter de la piscine, car EOLE a soufflé un vent du nord à plus de 50 km/h. Même la partie de pétanque n'a duré que 2 manches, avant de se retrouver à l'apéro au soleil et à l'abris du vent.|Le petit-déjeuner sucré salé était excellent, composé de charcuteries, fromages, viennoiseries et céréales, de miel de la région, confitures et crème de châtaigne maison, ce qui nous a permis de partir en vadrouille rassasiés.|Nous avions choisi la demi-pension afin de ne pas ressortir le soir et avons apprécié les menus, particulièrement le sauté de veau revisité, les poissons cuits à la plancha et les desserts, tout particulièrement la surprise d'Ardèche et le moelleux au chocolat. |Nous remercions toute l'équipe pour sa sympathie et son professionnalisme, le jardinier pour ses conseils, le cuisinier pour ses bons petits plats. De belles rencontres !

Mahé Grandgeorge

Super hôtel ! On est super bien accueilli. Terrain de tennis , table de ping pont, piscine , trampoline , aire de jeux . La nourriture très bonne et une vue splendide ! Je conseille fortement !

Dominique F

Le cadre est magnifique, calme, loin de tout. Ce que nous recherchions. |A notre arrivée, la nouvelle gérante a eu du mal pour retrouver le paiement de notre séjour pour 2 nuits, mais tout sourire. Elle nous a précisé que cela fait 2 mois qu’ils ont repris l’affaire. Puis finalement après avoir vérifié, tout fut ok. Mais bon, un petit coup de pression pendant 1/4 d’heure a notre arrivée pour un virement reçu 1 mois avant… |Très grande chambre (triple) à 140€ la nuit pour 2 (petit déjeuner non inclus). Mais déco complètement obsolète (années 80), et en mauvais état. Bon ok, laissons leur le temps de s’installer. Mais par contre outre la baignoire genre balnéo hyper dangereuse, j’ai failli tomber plusieurs fois, sans parler du manque de débit et pression, la moisissure autour des murs de la baignoire est inadmissible ! Surtout à ce prix ?|Je sais que les étoiles ⭐️ sont attribuées sur des critères « pratiques », mais ici les 3 étoiles c’est n’importe quoi. |Repas le soir : la salle est à l’image du reste, deco à refaire d’urgence. |Le repas, hormis la pièce de bœuf en sauce, le reste n’avait aucun intérêt (terrine fade, haricots verts brûlés etc)|Et idem que des commentaires précédents, petits déjeuners très légers et même mimolette et jambon un peu passés…. Le pain du jour excellent. |Mais ce qui nous a le plus surpris c’est le comportement de la gérante qui nous avait pourtant accueillis de façon souriante malgré son manque d’organisation pour retrouver notre paiement. Nous l’avons ensuite croisée plusieurs fois : pas un regard ni un bonjour. Les autres responsables n’étaient guère plus souriants. Nous espérons pour eux qu’ils agiront en conséquence car leurs 3 étoiles ne suffiront pas à un moment donné.

Cathy B

Très bel endroit si vous voulez être coupé du monde. Néanmoins, les propriétaires ont repris l’hôtel début juin. C'est un établissement classé 3 étoiles, mais pour moi, il mérite tout juste un 2 étoiles. Les chambres sont très simples et nécessiteraient des rénovations. La piscine aussi a besoin d'attention : la ligne d’eau est noire, ce qui n’est pas très agréable.||Le repas du soir était très bon, avec des produits de qualité à un tarif raisonnable. Cependant, le petit déjeuner est trop cher pour la quantité et la variété des produits proposés. Je mets une note de 3 sur 5 à l’hôtel car je veux donner une chance aux nouveaux propriétaires qui sont très chaleureux

Dominique Espejo

Hôtel perdu au fond d'un petit chemin. Très bon accueil, chambre superbe avec petite terrasse. Une petite déception au niveau du menu qui ne reprend pas tous les plats mentionnés sur le site et un grand moment de 'solitude" en attendant le dessert. .... Mais beaucoup de charme et nous reviendrons dans doute quand le cuisinier sera rodé !

Ōkami Amaterasu

Nous avons passé une semaine de vacances dans un endroit magnifique, calme et reposant.

Dommage que ça n'est duré qu'une semaine, mais ça nous donnera l'accession de revenir. Les propriétaires sont des gens charmants et à l'écoute de nos besoins.

( Les Corses )

francoise mariet

Nous revenons juste de ce magnifique hôtel restaurant, perché à 500 mètres d'altitude dans l'Ardèche verte, en peine campagne.
Après 2 nuits passées là-bas, notre plus grand regret a été de partir.
Un accueil remarquable des nouveaux propriétaires, un établissement totalement voué à la détente dans un cadre champêtre, une restauration au top.
2 bâtiments composent le lieu, un avec la réception et la salle de restauration, un avec les chambres d'hôtel ainsi qu'un grand salon de détente avec cafetière, lecture etc...
De multiples terrasses avec tables et chaises pour profiter du panorama, un grand parc arboré et fleuri, une immense piscine à débordement avec une vue exceptionnelle.
Notre chambre, grand confort, n'a rien à envier aux hôtels de ville, bien au contraire, les équipements étaient au top, grande salle de bain, grand salon, lit hyper confortable, climatisation, balcon avec vue.
Le restaurant propose des plats locaux, nous étions en demi-pension, et avons également pris un repas à midi, nous avons pu gouter à l'excellent civet de chèvre, spécialité du coin ainsi que d'autres plats tout aussi succulents.
Les propriétaires sont aux petits soins pour les clients et contribuent à favoriser le cadre champêtre et les origines locales des plats proposés.
Il est vrai que pour arriver jusqu'à ce lieu idyllique, quelques kilomètres sur un chemin de campagne sont nécessaires, mais une fois sur place, le charme du lieu fait effet.

Thomas Romano (Les Arches d'Aubenas)

l'hôtel, la vue, la tranquillité... super !

en revanche, niveau restauration... être nouveau dans cette institution qu'est la mère biquette aurait peut être demandé une baisse de prix ou un vrai cuisinier !
une viande demandée bleue, arrivée multi cuisson ! les bords semblaient frits, était-ce une pièce congelée ou cuite à l'huile, mystère...
une entrée avec de la salade en sachet sans assaisonnement réel.
bref un repas sans âme et sans profondeur pour un tarif douteux.
ils devraient embaucher un cuisinier compétent et d'inspiration terroir.